مواد لازم
فيله مرغ 300 گرم
تخم‌مرغ يك عدد
آرد سفيد چهار قاشق غذاخوري
آرد سوخاري سه قاشق غذاخوري
كورن‌فلكس يك و نيم پيمانه
نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم
فيله مــرغ برشته
طرز تهيه
اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازه‌هاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل مي‌زنيم. سپس آنها را اول در آرد سفيد و بعد در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاري غلتانده و در كورن‌فلكس خردشده قرار مي‌دهيم تا هر دو طرف آن آغشته شود. سپس در كمي روغن سرخ مي‌نماييم. (با حرارت كم سرخ مي‌كنيم تا مغزپخت شود.)
cooks recipes فيله ,مــرغ برشته ,فيله مــرغ ,لازم فيله ,فيله مــرغ برشته